Planeación
Cuánto Alcohol se Necesita para una Boda: Cálculo Exacto
Cuánto alcohol comprar para tu boda: fórmula por persona por hora, cuánta cerveza para 100 personas, qué es barra libre y cuántas cervezas trae un cartón.
Comprar alcohol para una boda tiene dos finales malos: que se acabe a mitad de fiesta o que sobren 8 cajas que nadie devuelve. La fórmula de eventos evita ambos — y aquí está con números mexicanos reales.
La fórmula base
Bebidas totales = invitados que beben × horas de evento × 1 bebida/hora
Con un ajuste: la primera hora se cuenta doble (llegada + brindis). Ejemplo real: 150 invitados, de los cuales beben ~120 (80%), en un evento de 6 horas:
120 × 6 = 720 bebidas totales
De ahí solo falta repartir por tipo y convertir a botellas y cartones.
¿Cuánta cerveza para 100 personas?
Para un evento de 6 horas donde beben ~80 de 100 invitados, con la cerveza al 30% de las preferencias:
- 80 × 6 × 0.30 = 144 cervezas ≈ 6 cartones de 24
Si tu grupo es cervecero (norte del país, boda de día, calor), sube al 40-50% y compra 8-10 cartones. La cerveza sobrante sellada casi siempre se puede devolver — pregunta al comprar.
¿Cuántas cervezas trae un cartón (y una charola)?
Las unidades de compra en México, para convertir sin errores:
| Presentación | Botellas/latas |
|---|---|
| Cartón | 24 |
| Charola (lata) | 30 (a veces 24) |
| Cubeta (servicio) | 5-6 |
| Media de barril | ~90 vasos |
Reparto típico en bodas mexicanas
Sobre las 720 bebidas del ejemplo (150 invitados, 6 horas):
| Bebida | % típico | Resultado |
|---|---|---|
| Cerveza | 30% | ~216 (9 cartones) |
| Vino tinto/blanco | 20% | ~29 botellas (5 copas c/u) |
| Tequila/mezcal | 20% | ~10 botellas (15 caballitos c/u) |
| Whisky/ron/vodka | 15% | ~7 botellas |
| Espumoso (brindis) | 1 copa por persona | ~25 botellas (6 copas c/u) |
| Sin alcohol | 15% + niños | refrescos y agua, nunca falta |
Ajusta a tu gente: si tu familia es whiskera, roba porcentaje a la cerveza — la fórmula total no cambia.
¿Qué es barra libre (y cuándo conviene)?
Barra libre = pagas una tarifa por persona y el venue sirve sin límite durante el evento (típico: $250-450 MXN por persona en México). Conviene cuando el lugar no permite ingresar tu propio alcohol o cuando no quieres administrar compras y hielo. Comprar por tu cuenta suele costar 30-50% menos — si el venue no cobra descorche alto.
Pregunta clave antes de decidir: ¿cuánto cuesta el descorche? Con descorche de $150+ por botella, la barra libre se empareja rápido.
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Todo lo anterior — fórmula, porcentajes por bebida, conversión a botellas y cajas y costo estimado en pesos — lo hace la calculadora de alcohol de vowww en un minuto: pones invitados, horas y perfil de consumo, y te da la lista de compra exacta para tu proveedor. Es gratis y sin registro dentro de tu cuenta vowww.
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